Glenfarclas 50 years Old



Fiche produit

Pays : Ecosse / Highland
Producteur : Glenfarclas Distillery
Type : single malt
Age : 50 ans
% APV : 41.1%
Sortie : mars 2016
Edition limitée à 937 bouteilles
Prix recommandé : £1.800 / €2.323

Représentant la 3^ème génération de la famille Grants de Glenfarclas, voici un superbe 50 ans d’âge, embouteillé à la fin de l’année 2015, qui va entrer dans la « Family Range » de la marque.

Le nectar a muri selon les bonnes vieilles traditions de Glenfarclas, pendant un demi-siècle, dans des anciens fûts de sherry Oloroso.  Pour la circonstance, la bouteille est insérée dans un emballage en cuir noir, muni d’un emblème en argent à l’effigie de John Grant, et du chiffre romain III rappelant la 3^ème génération de Grants.

Les notes officielles de dégustation font état d’un nez frais, au sherry doux, avec des arômes de jeunesse inattendue pour un tel nectar.  Avec le temps, des arômes de caramel se développent. En bouche, il révèle une certaine tendance épicée, mais pas envahissante, suivie de caramel à la mélasse, de crème glacée au chocolat, de raisins secs imbibés de sherry. Pour la finale, un excellent équilibre entre le sherry, les fruits épicés, la cannelle, le tout en douceur.

Pat – Whisky Explorer

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