Glenmorangie “A Midwinter Night’s Dram”

 

Fiche produit

Pays : Ecosse / Highland
Producteur : Glenmorangie distillery
Type : single malt
Année / Age : NAS
% APV : 43 %
Edition limitée
Sortie : 6 octobre 2015
Prix recommandé : £ 40 / € 54

Réservé au marché du Royaume Uni, A Midwinter Night’s Dram est une association de whiskies maturés en anciens fûts de bourbon et en fûts de sherry Oloroso.

Le nom provient d’une vieille tradition où les Sixteen Men of Tain (les 16 personnes responsables de la production du whisky de Glenmorangie) étaient récompensés de leur travail par un whisky créé spécialement par le Maître Distillateur.  Ce cadeau était traditionnellement partagé avec la famille et les amis entre le Jour de St Andrew (30/11) et le Burns Night (aux alentours du 25/01).

Censé refléter les hivers écossais ingrats, le nectar délivre des notes de marmelade d’orange, de caramel, de vin chaud, au nez. La bouche développe des arômes riches et chaleureux et une texture poivrée, ainsi que des notes d’orangettes, de gingembre, de noix, de praline et de bonbons au beurre. La finale est moyenne et douce avec des arômes de biscuits au malt.

Pat – Whisky Explorer

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