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mercredi 7 octobre 2015

Compass Box Flaming Heart – 5th Release


Compass Box Flaming Heart 5th release
 
Fiche produit

Pays : Ecosse
Producteur / distributeur : Compass Box Whisky, Londres
Type : Blend     
Age / Année : NAS
% APV : 48.9%
Sortie : 15 octobre 2015 (embouteillé en juillet 2015)
Edition limitée à 12.060 bouteilles.
Prix recommandé : £ 100 / € 135

Pour le 15ème anniversaire de son existence, Compass Box a prévu une édition spéciale de son blend « Flaming Heart », sorti régulièrement depuis 2006.
Le caractère épicé, complexe, riche et doux ne laisse que peu de doutes sur la provenance des composants :
- Caol Ila 14 Year Old single malt (38.5 % du mélange – fûts de bourbon)
- Caol Ila 30 Year Old single malt (27.1 % du mélange – fûts de bourbon)
- Clynelish 20 Year Old single malt (24.1 % du mélange – fûts de bourbon)
- Highland Malts 7 year Old (10.3 % du mélange – fûts de bourbon)

Après l’assemblage, le whisky a été fini en nouveaux fûts de chêne français pendant 2 ans minimum.  Il est n’est pas filtré à froid ni coloré.

Pat – Whisky Explorer

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