Compte –rendu de la dégustation organisée par « La Grange aux Vins » (Attre) du 15 octobre 2015

 

Ce jeudi, je me suis rendu pour la première fois à une dégustation organisée par La Grange aux Vins, à Attre (Belgique).

Le thème de la soirée portait exclusivement sur la distillerie Tomatin, située dans le village du même nom, dans les Highlands.
Pour animer la dégustation et nous donner toutes les explications nécessaires, Scott Adamson, Regional Sales Manager chez Tomatin était assisté par Claudia Hamm, de chez Import Premium Spirits, qui assurait la traduction en français.

Sept nectars avaient été choisis parmi la gamme, afin de nous faire découvrir les produits de cette distillerie.

Line-up 

1.       Tomatin Legacy

2.       Tomatin 12 years old

3.       Tomatin Cask Strength Edition

4.       Tomatin 18 years old

5.       Cù Bòcan Standard Edition

6.       Cù Bòcan Virgin Oak

7.       Tomatin 1988

La gamme Tomatin comporte également un 14 ans d’âge, quant à Cù Bòcan, une version 100% Sherry est en rayon, ainsi qu’une version 100% bourbon, sortie en juillet dernier et dont j’ai parlé ici.

Le whisky qui a remporté le plus de votes est le Cask Strength, juste devant le Cù Bòcan Virgin Oak que j’avais personnellement  plébicité.

Mes notes de dégustations seront publiées prochainement.

L’accueil assuré par Fernand Van der Linden et sa famille a été très chaleureux. Colette nous a préparé des croquettes de fromage à savourer en fin de dégustation, et Nathalie a assuré un service impeccable.
Le prochain rendez-vous est fixé au 19 novembre pour une nouvelle soirée whisky à La Grange aux Vins.

Pat – Whisky Explorer

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De gauche à droite : Scott Adamson, Claudia Hamm, Colette, Fernand et Nathalie