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samedi 7 novembre 2015

Woodford Reserve Master’s Collection 1838 Style White Corn Bourbon


Woodford Reserve Master’s Collection 1838 Style White Corn Bourbon

Fiche produit
Pays : USA / Kentucky
Producteur : Woodford Reserve
Type : bourbon
% APV : 45.2 %
Sortie : novembre 2015
Prix recommandé : $ 100 / € 91

Pour rendre hommage aux distillateurs du 19ème siècles Oscar Pepper et James Crow, et à leur utilisation du maïs blanc pour la fabrication du bourbon, Woodford Reserve sort une version « white corn » de son produit standard.

La fabrication est strictement identique au bourbon habituel.  Seul le maïs doré est remplacé par du maïs blanc.

Les anciennes techniques de production ont été reconnues par des historiens et Woodford Reserve a créé sa gamme « Master’s Collection » pour les présenter, adaptées à l’industrie moderne, aux consommateurs curieux de redécouvrir des saveurs perdues.

Le white corn bourbon sera disponible très bientôt auprès des revendeurs spécialisés dans le monde entier.

Pat – Whisky Explorer

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