Brora 37 years old

 

Fiche produit

Pays : Ecosse / Highlands
Producteur : Brora Distillery
Type : single malt
Age : 37 ans, distillé en 1977
% APV : 50,4 %
Sortie : octobre 2015
Edition limitée à 2.976 bouteilles numérotées
Prix recommandé : £ 1.300 / € 1.808

Le Brora 37 years old brut de fût fait partie de la Diageo Special Release 2015.
Il s’agit de la 14^ème édition annuelle de single malt  provenant de la distillerie de Brora, fermée en 1983. C’est également le plus âgé de la série.
Le nectar a mûri exclusivement en fûts refill de bourbon.

En 2014, l’édition spéciale de Brora 40 ans a été le single malt le plus cher jamais commercialisé par Diageo, avec un prix de vente de £ 7.000, soit € 9.737.

Notes de dégustation (avis provenant de divers sites de bonne réputation)

Nez : fumé dès le départ, mais raisonnablement.  Souplesse et rondeur sont les maitre-mots, avec un bon équilibre. Arômes d’herbes aromatiques, de citron, de poivre, de caramel et de noix

Bouche : puissant, typique d’un brut de fût, maritime, rond et riche. La fumée est bien perceptible, mais ne masque pas les notes chocolatées, d’agrumes et d’épices.

Finale : moyenne et sirupeuse, à tendance herbeuse et chocolatée.

Pat – Whisky Explorer

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