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mardi 10 novembre 2015

The Glover & The Glover 14


The Glover

Fiche produit

Pays : Ecosse + Japon
Producteur / distributeur : Adelphi Distillery Ltd, Glasgow
Type : blends
Age : 14 et 22 ans
% APV : 44,3 % pour le 14 ans et 51.1 % pour le 22 ans
Sortie : 26 octobre 2015 (disponible mi-novembre)
Edition limitée à 390 bouteilles de 22 ans et 1500 bouteilles de 14 ans
Prix recommandé : £ 1000 / € 1395 pour le 22 ans et £ 100 / € 140 pour le 14 ans

Le  « Samouraï écossais », Thomas Blake Glover, acteur important de la modernisation du Japon au 19ème siècle, prête son nom à un mariage unique entre le whisky japonais et le scotch.
C’est Adelphi Distillery qui a eu l’idée d’associer un whisky provenant d’une distillerie japonaise, avec deux single casks différents distillés en Ecosse.

Ainsi, The Glover est un assemblage de 3 bruts de fût, l’un, refill d’un ancien fût de sherry provenant de la Hanyu Distillery, fermée en 2000, un autre distillé à Longmorn et maturé en anciens fûts de sherry en chêne américain, et un troisième, dans une moindre proportion, distillé à Glen Garioch, maturé en anciens fûts de sherry en chêne espagnol.


Il s’agit d’un « one-shot » en édition strictement limitée, car il n’y a plus de fûts provenant de Hanyu disponibles.


Le produit est donc décliné en deux âges différents, en premium et ultra-premium, afin de faire profiter de cette expérience un maximum d’amateurs.
Pour la première fois également, un whisky est lancé simultanément à Aberdeen et à Tokyo.


Pat – Whisky Explorer

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