Booker’s Bluegrass - Kentucky Straight Bourbon

Fiche produit

Pays : USA / Kentucky
Producteur : Jim Beam distillery
Type : bourbon
Age : 6 ans et 11 mois
% APV : 63.95 %
Sortie : février 2016
Prix recommandé (aux USA à sa sortie) : $60 / €55

Voici la première cuvée (sur les 6 prévues cette année) de bourbon en provenance de chez Booker’s.

Booker Noe, avant-dernier maître-distillateur de la société, aimait deux choses dans la vie, le whiskey (évidemment) et la musique bluegrass (variante de la musique country).
C’est donc cet attrait pour ce style musical qui a donné son nom à la première cuvée de 2016. Il a d’ailleurs été décidé de commémorer la vie de Booker tout au long de cette année, à travers le nom et l’étiquette de chaque batch. 

C’est Fred Noe, 7^ème génération de maîtres-distillateurs de chez Beam, fils de Booker, s’est chargé du mariage de bourbons provenant de fûts ayant été stockés dans 7 endroits différents.  Le but était de réaliser le mélange le plus proche possible du style de boubon préféré de son père.

Notes officielles de dégustation

Robe : ambre foncé

Nez : arômes puissants de vanille et de caramel, légèrement fumé

Bouche : saveurs profondes et complexes de vanille, de noisettes et de chêne

Finale : Longue et complète

Le Booker’s Bluegrass Kentucky Straight Bourbon est disponible un peu partout aux Etats-Unis.

Pat – Whisky Explorer

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