Wemyss Malts – Single casks 2016 batch # 1

 

L’embouteilleur indépendant Wemyss Malts, situé dans la capitale écossaise, présente sa première cuvée de Single Casks de 2016.

Six fûts ont été choisis, âgés entre 13 et 25 et provenant d’Islay, du Speyside et des Highlands.

Un seul d’entre-eux est en brut de fût, et chaque embouteillage est en édition limitée. Un nom, représentatif du caractère du nectar, est traditionnellement donné à chaque type de single cask, par un panel de testeurs.

Voici les 6 nouveaux venus, embouteillés en 2015 :

-      Sizzling Charcoal  - 1997 - Bunnahabhain , Islay, 216 bouteilles, 46% APV

-      Coastal Confection - 1996 - Bowmore, Islay, Brut de fût, 269 bouteilles, 54.7% APV

-      The Highland Mariner - 1997 - Clynelish, Highlands, 341 bouteilles, 46% APV

-      Fallen Apples - 1989 - Glen Garioch, Highlands, 266 bouteilles, 46 % APV

-      Barrista’s Dram - 2002 - Craigellachie, Speyside, 820 bouteilles, 46% APV

-      Toasted Anise - 1996 - Glenrothes, Speyside, 401 bouteilles, 46% APV

Le prix conseillé varie de 55 à 110 £, soit entre 72 et 144 euros.

Les single casks seront disponibles sur le marché du Royaume-Uni, en Europe et sur certains marchés-clé asiatiques.

Pat – Whisky Explorer

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