GlenDronach Grandeur 25 Years Old – Batch #7

Pays : Ecosse / Highlands
Producteur : GlenDronach Distillery
Type : single malt
Age : 25 ans
% APV : 50.6 %
Sortie : janvier 2016
Edition limitée à 1.180 bouteilles
Prix recommandé : £ 360 / € 472

Depuis quelques années, GlenDronach sort régulièrement des single malts d’exception dans sa gamme « Grandeur ».

A chaque fois, il s’agit d’un brut de fût, âgé, en édition très limitée.

Billy Walker, maître distillateur, a sélectionné les meilleurs fûts ayant précédemment été utilisés pour la maturation du sherry Oloroso, et ayant, depuis 25 ans, donné tout son âme au nectar embouteillé dans le cadre de cette édition spéciale.

Le whisky est présenté dans une boîte en bois, numérotée à la main, tout comme la bouteille elle-même.

Notes officielles de dégustation

Nez : abondance de cerise, pruneau, dates et jus de prune, le tout mélangé à du gingembre frais, de la noix et de poivre noir concassé. Notes plus douces de chocolat à l’orange et de pain aux noix.

Bouche : style sherry très élégant, avec des notes de fruits méditerranéens, de raisins secs, de date et de sirop de figues. Arômes de chocolat fondant, de café torréfié et d’amandes grillées. Combinaison d’épices de chêne, de gingembre et d’orange caramélisée.

Pat – Whisky Explorer

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