Bien
visible dans les rayons de nos supermarchés, la distillerie Glenfiddich n’est
plus à présenter. Des centaines de
références sont disponibles et la marque fait partie des whiskies très
populaires, souvent bon marché.
Celui que je présente ici sort un peu de l’ordinaire. Dans la gamme « Experimental Series 02 », voici le Project XX. Le nectar résulte de l’association de 20 fûts choisis par 20 brand ambassadors de la distillerie, à travers 16 pays différents. Les fûts ont donc été mélangés, puis embouteillés en 2016. C’est une sorte de « résumé » de ce que Glenfiddich peut produire. Le résultat est appréciable et assez représentatif des produits qu’ils sortent.
Celui que je présente ici sort un peu de l’ordinaire. Dans la gamme « Experimental Series 02 », voici le Project XX. Le nectar résulte de l’association de 20 fûts choisis par 20 brand ambassadors de la distillerie, à travers 16 pays différents. Les fûts ont donc été mélangés, puis embouteillés en 2016. C’est une sorte de « résumé » de ce que Glenfiddich peut produire. Le résultat est appréciable et assez représentatif des produits qu’ils sortent.
Whiskybase
Lien
: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86461/glenfiddich-project-xx
Cotation moyenne (318 votes) : 83.79 %
Prix moyen : € 56.50
La dégustation
Robe :
or profond
Nez :
le nez est assez discret, il faut attendre quelques minutes pour déceler les
premiers arômes intéressants de vanille et de fruits, surtout des agrumes et
des fruits tropicaux. Ensuite viennent des notes d’amande, de malt et de sucre
d’orge.
Bouche :
crémeuse et douce, sucrée et assez classique.
Notes de raisins secs, de vanille, de caramel, de noisette et d’orangette.
Une touche poivrée vient épicer un peu le tout, qui en a bien besoin.
Finale :
courte, sèche, un peu épicée et légèrement boisée.
Ce
serait péjoratif de le qualifier de « haut de gamme de grande-surface »,
je serais plus juste en disant que c’est plutôt un « milieu de gamme de
caviste »…
A choisir, je trouverais bien mieux pour le même prix, mais bon, il en faut pour tous les goûts.
Pat
Whisky ExplorerA choisir, je trouverais bien mieux pour le même prix, mais bon, il en faut pour tous les goûts.
Bonsoir.
RépondreSupprimerQue proposerais-tu comme meilleur flacon pour le même prix (55€) ? Dans les boisés, vanillés...
Super blog, que je viens consulter très souvent. Bonne continuation !
Bruno
Pour le boisé, tu peux aller voir du côté des octaves de Duncan Taylor, mais pas sûr que tu trouveras pour 55 euros. Pour la vanille, il y a un très vaste choix de full maturation bourbon, de préférence en premier remplissage, et très certainement dans ta gamme de prix.
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