Review #395 : The Nectar of The Daily Drams – Ben Nevis 19 years Old – 1998-2017

 

Une fois de plus, l’importateur belge The Nectar propose un whisky d’exception dans sa gamme “The Nectar of The Daily Drams”.
Distillé en 1998 et embouteillé en 2017 en brut de fût, ce Ben Nevis de 19 ans fait l’objet de spéculation, avec un prix qui, à mon sens, devient exorbitant (je l’ai vu à plus de 160 euros sur le net…).

Je déplore l’absence totale d’informations de base (type de maturation, finition, coloration, nombre de bouteilles, etc…), que ce soit sur l’étiquette ou sur le net.

Bref, devinez !

Whiskybase

Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/104593/ben-nevis-1998-dd
Cotation moyenne (9 votes) : 90.43 %
Prix moyen : € 146.31

La dégustation

Robe : or jaune

Nez : très agréable, avec un subtil mélange d’arômes de fruits secs, de fruits du verger, d’agrumes, de caramel, de frangipane et une pointe d’encaustique.

Bouche : chaleureuse et super fruitée, ronde, gourmande et pâtissière, caramel, sucre brun, café et chocolat, avec une touche épicée qui donne un peu de peps.

Finale : longue et asséchante, aux dominantes « tarte aux fruits ».

Un Ben Nevis fidèle à son caractère, riche, corpulent et bien équilibré, d’une certaine complexité aromatique, avec un ensemble homogène de fruits divers.

Pat Whisky Explorer

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