Dimensions
est la collection super premium de Duncan Taylor qui nous avait surtout habitué
à ses « Octaves ». Elle nous propose principalement des bruts de fût
mais aussi, comme ici, des batches exclusifs numérotés, réduits à 46%.
Le
Arran 14 batch #1 a été distillé en mars 1998 et embouteillé en mai 2012, après
une maturation de 14 ans exclusivement en anciens fûts de bourbon. Il é été mis
sur le marché en décembre 2012.
Il
est actuellement très difficile à trouver et, malgré tout, son prix reste
correct malgré la grande qualité du produit.
Whiskybase
Cotation
moyenne (2 votes) : 86 %
Prix moyen : € 86
La dégustation
Prix moyen : € 86
La dégustation
Robe :
vieil or
Nez :
discret et agréable, on reconnait peu la signature olfactive d’Arran. Les
arômes qui ressortent principalement sont les fruits exotiques, le malt et la
crème vanille. Au second nez, on découvre des notes d’agrumes et une douce
fumée de bois toasté.
Bouche : Complexe et gourmande, on retrouve les fruits exotiques et le malt du nez, auxquels viennent s’ajouter une pointe d’épices assez piquantes et de la vanille.
Finale :
mi-longue à longue, nette avec accentuation
du piquant des épices et persistance des fruits jusqu’au bout
Un
Arran un peu atypique, au prix abordable et aux qualités organoleptiques
indéniables.
Pat
Whisky Explorer
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