Review #418 : Bruichladdich – WMD II – The Yellow Submarine

Voici un whisky « collector », devenu très rare et impayable.  Ce n’est finalement qu’un 14 ans sorti en 12.000 exemplaires en son temps…

C’est le second d’une mini-gamme débutée en 2003 et appelée « Weapon of Massive Destruction », ou « arme de destruction massive »…  En 2003, il s’agissait d’un embouteillage très limité (440 bouteilles) de 18 ans.
Pour ce second batch, le nombre de bouteilles a été revu largement à la hausse.  Le nectar a été distillé en 1991 et embouteillé en 2005, après une maturation en fûts de bourbon et une finition en fûts de Rioja, un vin rouge espagnol, sans doute le plus réputé du pays.

Le nom de Yellow Submarine vient tout simplement de la découverte d’un sous-marin jaune de la Deuxème Guerre Mondiale par un pêcheur local au large d’Islay.  Apparemment, cette découverte a inspiré Jim MaEwan pour créer ce whisky spécial.

Whiskybase

Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105195/bruichladdich-wmd-ii
Cotation moyenne (110 votes) : 84.99 %
Prix moyen : 741.53 euros

La dégustation

Robe : vieil or

Nez : net et inhabituel, aux arômes de miel, de malt, de chêne, de vanille, mais aussi de la pistache et de la marmelade d’orange.

Bouche : fraîche et maltée, assez complexe aves ses notes de vanille, de chocolat, de fruits rouges, de bois et d’anis

Finale : mi-longue, toujours dans la complexité, avec une tendance encore plus boisée.

Une version de Bruichladdich surprenante, mais pas exceptionnelle.  Ca ne vaut, dans tous les cas, jamais le prix qu’on en demande actuellement.  La complexité et l’équilibre sont bien là, juste comme on les attend de la part de bruichladdich.

Pat Whisky Explorer

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