Review #344: AnCnoc Peatheart Batch #1

 Un nouveau venu dans la gamme courante de AnCnoc, voici le Peatheart.  La toute première version vient d’être commercialisée et va devenir LA version tourbée de référence de la marque de la distillerie Knock Dhu.

Affichant fièrement ses 40PPM, le Peatheart est le single malt le plus tourbé produit par la distillerie à ce jour.
Le nom de Peatheart fait référence à une zone d’extraction de la tourbe situé à deux pas de la distillerie.

Tout a été fait dans les règles de l’art, un taux d’alcool à 46% et un embouteillage au naturel, sans colorant ni filtration à froid.
Le nectar a vieilli exclusivement en anciens fûts de bourbon et a un âge garanti d’au moins 10 ans.

Le nectar est disponible pour un prix plus que raisonnable chez notre caviste associé « Aux Mille Saveurs ».

Whiskybase

Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103078/an-cnoc-peatheart
Cotation moyenne (5 votes) : 85.33 %
Prix moyen : € 56.20

La dégustation

Robe : paille claire

Nez : attaque franchement fumée, tendance fruitée, des agrumes, mais aussi des fruits du verger. Notes de cuir et de tabac.  La tourbe, bien que présente, n’est pas agressive au nez.

Bouche : faîche et fumée, très fruitée (compote de pommes), alliant des notes de chcolat, de vanille, de caramel à des arômes viandeux et citronnés.  On retrouve aussi le cuir.

Finale : mi-longue, chaleureuse et fumée.

Une tourbe bien présente mas pas dérangeante pour ce « heavily peated » relativement bon marché.  Il risque de devenir une référence pour les amateurs de tourbe qui ne veulent pas se ruiner. Reste à espérer que les prochains batches seront du même niveau…

Pat Whisky Explorer

Liste des whiskies testés sur ce blog : cliquer ici