Review #319 : Arran 10 Years Old – MacTaggart 10th anniversary

James MacTaggart est arrivé comme maître distillateur chez Arran en 2007, après déjà une belle carrière de 30 ans dans l’industrie du whisky.
Il est donc normal de fêter dignement ses 10 ans chez Arran, avec un superbe brut de fût.

Tout frais sorti en octobre 2017, le nectar est le résultat de l’assemblage de fûts choisis parmi les premiers qui ont été remplis par l’intéressé en 2007, exclusivement des fûts de bourbon en premier remplissage.

L’édition spéciale est limitée à 12.000 bouteilles et est présentée sans filtration à froid ni coloration artificielle.

Whiskybase

Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/100544/2007
Cotation moyenne (18 votes) : 84.44 %
Prix moyen : € 67.50

La dégustation

Robe : or profond

Nez : avalanche de céréales sur fond de brise de mer, tout en fraîcheur.  Arômes d’agrumes, principalement du citron, mais aussi du raisin, de la cardamone. Quelques notes beurrées viennent agrémenter le tout.

Bouche : chaleureuse à cause de la tendance poivrée, riche et complexe, avec de notes d’agrumes et de fruits tropicaux.  La complexité s’accentue d’avantage avec des arômes pâtissiers, de gosette aux pommes et de biscuits de Noël. La salinité est moins perceptible qu’au nez… Très intéressant…

Finale : mi-longue, fraîche, plus sur les céréales toastées et les épices de Noël.

Une belle surprise que je n’avais pas vu venir…  A collectionner ou, du moins, à acheter en quantité si vous aimez le caractère typique d’Arran. Dans le magasin où je l’ai acheté, on m’a dit qu’une palette entière avait été vendue en quelques heures.  J’imagine qu’il sera très vite sold out.

Pat Whisky Explorer

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