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vendredi 7 décembre 2018

Review #489 : Elements of Islay – Pl5


Review #489 : Elements of Islay – Pl5

Dans sa gamme « Elements of Islay », mettant en avant les meilleurs nectars en provenance de cette île réputée, Speciality Drinks ltd présente le 5ème opus de son single malt tourbé qui sort de la distillerie Bruichladdich sous le nom de Port Charlotte.
Distillé en 2009, le new-make a muri parallèlement en anciens fûts de bourbon et dans des fûts neufs, et, après assemblage, a été embouteillé en 2018.

La dégustation

Robe : vieil or
Nez : doux et très fumé / tourbé, du style « feu de camp », avec une jolie tendance maritime mélangées aux arômes de vanille, de pin et de tabac.
Bouche : douce, corpulente, sèche et fraîche, marquée par la tourbe, le bois, la vanille et le citron confit.  Notes salines et épicées. Un peu florale et confirmation du nez au niveau des aiguilles de pin.

Finale : longue, douce, asséchante et chaleureuse, fumée et un peu amère.


Encore un excellent nectar issu de cette superbe gamme dont je suis super fan.  Le rapport qualité/prix reste toutefois un peu douteux.  On est quand même sur du single malt de 9 ans pour 110 euros les 50 cl…
Pat Whisky Explorer

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