2019 voyait la fin de la série Game Of Thrones, marquée par la sortie d’une série de single malts par Diageo. Je vous ai fait un compte rendu à l’époque (voir ici).
Il me manquait le Mortlach 15, sorti un peu plus tard, que je n’ai pas acheté
vu son prix assez élevé. J’ai ensuite pu
le déguster lors d’un whisky festival au Luxembourg. Ce qui m’amène à publier ces notes.
L’intitulé « Six Kingdoms » fait référence à la
fin de la série, où l’on voit, dans les derniers épisodes la destruction totale
de Kings Landing, supprimant, du coup, un des sept royaumes de Westeros,
réduits à six.
Concernant le whisky, comme pur les huit autres de la
gamme, on ne sait pas grand chose. Mis à
part une finition bourbon, on a peu d’informations. La coloration au E150 est quasi certaine, vu
que les 9 whiskies ont tous la même couleur, ce qui est impossible
naturellement pour 9 produits issus de types de maturation et de durées de
maturation différentes. Il y a même des
NAS.
Bref, on va donc rester sur notre faim. Mais finalement,
ce qui compte, c’est la dégustation.
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La dégustation
Robe : vieil
or
Nez : engageant, avec des
arômes de beurre, de cassonade, de raisisn secs, d’amandes grillées, de vanille
et une pointe minérale.
Bouche : huileuse, assez
différente du nez, sauf l’aspect beurré.
Notes de fruits rouges, de caramel, d’orange, de miel, de bois, avec un
mélange d’épices (poivre, muscade) et de sucre brun. Une amertume trop
prononcée me dérange un peu sur la fin.
Finale : mi-longue, douce, amère,
plutôt végétale.
Un
avis mitigé sur ce Mortlach 15. Ma cotation est un peu supérieure aux huit
autres whiskies de la série, mais juste pour le supplément de complexité
apporté par les 15 ans. Niveau rapport
qualité/prix, on est un peu trop cher pour le retour qu’on a dans le verre.
Pat
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