Le thème choisi cette fois était "Spirit of the West Coast" et je dois dire que le choix des nectars proposés était parfait.
C'est Frédéric Muller qui a animé la dégustation avec beaucoup de professionalisme.
Ainsi, nous avons pu (re-)découvrir :
- Arran Lochranza Reserve
- Ben Nevis 10 ans
- Jura Elixir 12 ans
- Springbank 15 ans
- The Single Malts of Scotland - Tobermory 1994/21 ans - single cask - fût 660881
- Signatory Un-chillfiltered Collection - Caol Ila 2003/12 ans - single cask - fût 302466
Le Tobermory 1994/21 en brut de fût semble avoir remporté la plupart des suffrages et a été, pour moi, une très belle découverte.
Les 6 nectars sont en vente au magasin "Aux Mille Saveurs", à Mons. Ne trainez pas, les quantités disponibles, pour certains nectars, sont limitées.
Site web : Aux Mille Saveurs
Pat Whisky Explorer
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