Fiche produit
Pays : Ecosse / Islay
Producteur : Bowmore Distillery
Type : single malt
% APV : 48.3%
Edition limitée à 246 bouteilles
Sortie : avril 2016
Prix recommandé, lors de sa sortie au R.U. : £ 98 / € 124
A l’occasion du festival de musique et du malt organisé chaque année, le Feis Ile, Douglas Laing sort une édition spéciale de sa gamme Old Particular, exclusivement dédiée aux single caks d’exception.
Pour l’édition 2016 du Feis Ile, c’est un Bowmore, distillé en 1999 et embouteillé en mars 2016 qui est commercialisé.
Sans trop de surprise, les notes officielles de dégustation parlent de sel de mer, de fumée douce, de fruits d’été, de sucre brun et de vanille au nez. En bouche, notes de zeste d’orange flambée, de cacao, de viande cuite au barbecue et de vieux cuir.
On ne s’y trompe, pas, c’est bien la signature gustative d’un Bowmore de 17 ans…
Pays : Ecosse / Islay
Producteur : Bowmore Distillery
Type : single malt
% APV : 48.3%
Edition limitée à 246 bouteilles
Sortie : avril 2016
Prix recommandé, lors de sa sortie au R.U. : £ 98 / € 124
A l’occasion du festival de musique et du malt organisé chaque année, le Feis Ile, Douglas Laing sort une édition spéciale de sa gamme Old Particular, exclusivement dédiée aux single caks d’exception.
Pour l’édition 2016 du Feis Ile, c’est un Bowmore, distillé en 1999 et embouteillé en mars 2016 qui est commercialisé.
Sans trop de surprise, les notes officielles de dégustation parlent de sel de mer, de fumée douce, de fruits d’été, de sucre brun et de vanille au nez. En bouche, notes de zeste d’orange flambée, de cacao, de viande cuite au barbecue et de vieux cuir.
On ne s’y trompe, pas, c’est bien la signature gustative d’un Bowmore de 17 ans…
Le fût porte le n° DL11107 et a été embouteillé en brut de fût, sans filtration à froid ni coloration artificielle.
Le Old Particular Bowmore 1999 Feis Ile Edition 2016 sera bientôt disponible un peu partout dans le monde.
Il y a quelques jours, Douglas Laing annonçait la sortie d’une édition spéciale de Big Peat pour ce même festival (voir ici).
Pat – Whisky Explorer
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