Review #750: Tullibardine – 15 Years Old

En mars 2019, Tullibardine ajoutait un 15 ans d’âge à sa gamme “signature”, déjà connue pour le 225, le 228 et le 500.

La distillerie a été fermée entre 1994 et 2003, ce qui fait de ce whisky l’un des premiers qui a été distillé après la reprise de la production.

Pour ce 15 ans, Tullibardine propose une full maturation en fûts de bourbon (1^st fill), je dirais “malheureusement” réduite à 43% APV.
D’un autre côté, il fait partie de la gamme de base et non de la “Fine Age Collection”, où on peut trouver un 20 ans et un 25 ans.  Mais ça c’est une autre histoire.

Lien whiskybase : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/148060/tullibardine-15-year-old

La dégustation

Robe : vieil or

Nez : doux, un peu floral/végétal, avec des arômes de fruits tropicaux, de vanille, de miel, d’agrume et de caramel

Bouche : douce, légère, fidèle au nez, vanille, agrume, miel et fruits tropicaux, principalement de la noix de coco râpée.  Notes complémentaires de chocolat noir avec sa légère amertume et une touche légèrement poivrée.

Finale : courte à mi-longue, asséchante, fruitée et un peu boisée.

Si on s’en tient au rapport qualité/prix, rien à redire.  Il est rare de trouver un single malt de 15 ans pour 60 euros.  Le nectar est toutefois victime de la dilution et gagnerait en puissance à 46%, même s’il faut rajouter quelques euros lors de l’achat.

Pat Whisky Explorer

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