Une occasion inespérée m’a été donnée lors du dernier festival Sprits in
the Sky, à Bruxelles, fin 2018, de goûter le tout premier embouteillage de
Bruichladdich de la gamme Elements of Islay.
Bientôt, également mes notes sur le Bn1…
Bon, cherchez pas, y en a plus. A mon avis, j’ai eu accès à l’une des
dernières bouteilles réservées à la dégustation dans les salons.
L’embouteillage date de 2009, un assemblage de single malts maturés en
fûts de bourbon (refill). Comme d’hab, pas de filtration à froid ni de
caramel.
Lien whiskybase : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/11582/bruichladdich-br1-sms
La dégustation
Robe :
maïsNez : super fruité, principalement des fruits tropicaux, avec des arômes de vanille, de sucre brun et un peu de menthol, sans oublier la touche maritime habituelle chez Bruichladdich.
Bouche :
riche et corpulente, épicée et légèrement boisée, avec des notes de vanille, de
malt, de miel, de réglisse et de caramel. On y retrouve les fruits du nez et un peu de sucre en fin de bouche. Moins
maritime que prévu.
Finale :
longue et douce, chaleureuse et fruitée, avec persistance des épices et de la
réglisse.
Un vrai Bruichladdich en brut de fût, comme on les aime.
Pat
Whisky Explorer
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