Review #314 : Bladnoch – Pure Scot – blended whisky

Fondée en 1817, soit il y a tout juste 200 ans, la distillerie Bladnoch a subit une succession de fermetures / réouvertures, de durées plus ou moins longues.  La dernière fermeture date de 2014, pour rouvrir, enfin, en 2017.

La distillerie produit à nouveau depuis le printemps de cette année mais dispose de pas mal de fûts provenant des périodes antérieures de production.

Pour ce « Pure Scot », la distillerie a mélangé des nectars provenant non seulement de Bladnoch, mais également de distilleries du Speyside, des Highlands et des îles…  autant dire qu’aucun caractère spécifique ne va ressortir, d’autant plus que ce mélange contient également des whiskies de grain, sans doute en provenance de Girvan, très proche géographiquement de Bladnoch.

Une autre version existe conjointement, le Pure Scot Virgin Oak 43.  Parallèlement, des versions single malts sont également sorties, notamment  le samsara et le Adela. J’ai eu l’occasion de les goûter et je partagerai mes notes dès que possible.

Le Pure Scot qui nous intéresse a d’abord été commercialisé en Australie en 2015, pour ensuite être divulgué au monde entier à partir de 2016.

Whiskybase :
Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/77104/pure-scot-nas
Cotation globale (2 votes) : 78.67%
Prix moyen en octobre 2017 : € 40.77

La dégustation

Robe : vieil or

Nez : assez riche et parfumé, surprenant, avec un peu de cire, de vanille, de caramel et des arômes de pain rassi.

Bouche : douce et décevante, après le parfum du nez, on s’attend à quelque chose d’explosif, mais non, juste beaucoup de douceur et de légèreté. La tendance est pâtissière et fraîche, avec des notes d’orange, de poivre, de fruits secs, de massepain et de vanille. Une légère tourbe est perceptible en fin de bouche, ainsi qu’une amertume qui vient un peu gâcher la dégustation.

Finale : archi-courte et amère, sans dominante particulière, dommage.

Pour le prix, je dirais qu’il est bon pour les cocktails ou en apéro. Je le trouve sans intérêt et incomplet.  A ignorer par les amateurs de single malts…

Pat Whisky Explorer

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