Rock Oyster Cask Strength

Fiche produit

Pays : Ecosse / Islands
Embuteilleur : Douglas Laing
Type : blend
NAS
% APV : 57.4 %
Sortie : janvier 2016
Prix recommandé (au R.U., lors de sa sortie) : £50 / €65

En janvier 2015, Douglas Laing présentait une nouvelle gamme, représentative des whiskies maritimes en provenance des îles écossaises.  Il s’agit du Rock Oyster.  Quoi de plus représentatif de la mer que les huîtres…

En ce début d’année, une version brut de fût sort en édition limitée.

Le nectar, sous cette forme, amplifie d’avantage le caractère maritime des Islands, avec un profil salé, doucement tourbé et poivré. Une « tempête océanique », selon la marque, incluant des notes aussi bien iodées que mielleuses et aux accents d’agrumes.

Les single malts intervenant dans le blend proviennent d’Islay, Arran, Jura et des orcades.

Le nombre de bouteilles disponibles n’a pas été communiqué.

Pat – Whisky Explorer

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