Ma cotation : 82 %
Distillerie : Glentauchers
Région : Ecosse / Speyside
Type de whisky : single malt
Type d’embouteillage : indépendant
Embouteilleur : AD Rattray
Gamme : Cask Collection
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Titre : 58.5 % APV
Contenance : 70 cl
Brut de fût : oui
Single cask : oui (n° 1176)
Edition limitée : oui
Nombre de bouteilles : 219
Distillation : 1996
Embouteillage : 2012
Age : 16 ans
Couleur naturelle : oui
Filtration à froid : non
Maturation : bourbon barrel
Finition : aucune
Fumé / tourbé : non
Tranche de prix : € 80-90
Code-barre : n/c
Glentauchers semble être une distillerie de prédilection pour AD Rattray, avec
pas moins de 16 références au moment d’écrire ces notes.
Glentauchers vient de « Tauchers », nom de la ferme qui se trouvait à
l’endroit où la distillerie a été construite.
Désormais la distillerie appartient au groupe Pernod Ricard et ne
propose pas d’embouteillage officiel. La
plus grande partie de sa production alimente les blends Black&White et
Ballantines.
Notes
de dégustation
Robe :
or
clair
Nez :
à la fois fermier et malté, léger, sur des arômes de vanille, de bois, d’agrumes,
de résine de sapin et de vernis à bois.
Bouche :
douce et nette avec un léger manque de complexité. On est surtout sur des agrumes, pas mal de
bois, quelques épices (poivre principalement), des fruits tropicaux et une
pointe herbacée.
Finale :
mi-longue, fruitée, amère et un peu chocolatée.
Glentauchers n’est clairement pas ma
distillerie préférée. Il me manque quelque chose dans leur profil gustatif,
sans doute pas grand chose, mais bon, pas moyen de mettre le doigt dessus.
Pat Whisky Explorer
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