Review #379 : Douglas Laing – Scallywag 13 Years Old

C'est en 2017 que Douglas Laing sort sa première version âgée de Scallywag, le 13 ans d'âge.

 

Ce blended malt est composé de single malts en provenance exclusivement du Speyside. Les principales distilleries qui interviennent ici sont Macallan, Mortlach, et Glenrothes. Le murissement a été fait en fûts de sherry.

La production est faite en small batch, donc en quantité limitée (sans précision pour cette version). A peine 150 bouteilles ont été allouées à la Belgique, autant dire que ce nectar est déjà difficile à trouver.
Si vous souhaitez acquérir une bouteille, n’hésitez pas à vous adresser à notre partenaire commercial, le magasin « Aux Mille Saveurs » à Mons, qui doit encore disposer de quelques bouteilles…

 

Whiskybase

Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/95803/scallywag-13-year-old-dl  

Cotation moyenne (58 votes) : 84.80 %
Prix moyen : € 64.43

La dégustation

Robe : fauve

Nez : engageant et complexe, frais, aux arômes de vanille, de caramel, de malt de fruits (fruits bien mûrs et fruits séchés). Quelques épices titillent les récepteurs olfactifs.

Bouche : attaque franche des épices, du gingembre provenant sans doute du Glenrothes, mais aussi de la muscade.  Le piquant est compensé partiellement par des notes plus douces de vanille, de chocolat, de café, de sucre brun, avec une touche légèrement boisée.

Finale : mi-longue, épicée avec une pointe d’amertume.

Ce n’est pas trop ma tasse de thé, mais je lui reconnais les qualités d’un bon speysider en maturation sherry. Le nez invite vraiment à la dégustation, mais on peut être surpris par cette « agression » épicée qui restent bien jusqu’à la fin.

Pat Whisky Explorer

Liste des whiskies testés sur ce blog : cliquer ici