Review #428 : BenRiach – 17 Years Old – Septendecim (2016)

 

Depuis 2011, le Septendecim est la plus récente des versions tourbées de chez BenRiach.  La distillerie ne produit du nectar tourbé que durant 6 semaines chaque année.
Plusieurs éditions se sont succédé depuis 2011 et c’est la dernière en date, celle de 2016, qui fait l’objet de cette publication.

Le nectar a été distillé en 1999 et embouteillé le 19 septembre 2016, après 17 ans passés dans des anciens fûts de bourbon.

 
Whiskybase
Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/89636/benriach-septendecim   
Cotation moyenne (8 votes) : 85.67%
Prix moyen : € 69.90

La dégustation

Robe : vieil or

Nez : assez vif avec une jolie tourbe maritime qui se dégage d’emblée, du bacon fumé avec une touche salée.  Les notes vanillées du bourbon sont bien présentes, équilibrées par du tabac, du bois de cèdre et des pommes caramélisées.

Bouche : riche et huileuse, maritime sans l’iode, très tourbée et légèrement herbacée, notes de cannelle, de poivre, de muscade, de miel, le tout avec une certaine sucrosité. Superbe équilibre.

Finale : longue, nette, tourbée et orientée vers des épices exotiques.

S’il fallait choisir un tourbé de chez BenRiach, c’est celui-ci qu’il faut acheter.  C’est le plus abouti et celui qui offre un des meilleurs rapports qualité / prix.

Pat Whisky Explorer

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