Pittyvaich 25 Years old

 

Fiche produit

Pays : Ecosse / Speyside
Producteur : Pittyvaich distillery (fermée)
Type : single malt
Age : 25 ans, distillé en 1989
% APV : 49.9 %
Sortie : octobre 2015
Edition limitée à 5.922 bouteilles numérotées
Prix recommandé : £ 250 / € 352

Pittyvaich 25 Years Old, brut de fût, fait partie de la Diageo Special Release 2015.
La version 2015 est la deuxième édition.

Ce whisky est plus âgé que le nombre d’années d’activité de la distillerie (1974-1993)…

Le nectar a été muri en barriques refill de chêne américain et en anciens fûts de bourbon de premier remplissage.

Notes de dégustation (avis provenant de divers sites de bonne réputation)

Nez : sirupeux, avec des arômes de pâte à modeler, de céréales et de violette.  Un peu poivré. Notes fruitées, vanillées et mielleuses.

Bouche : douce aux arômes de fruits, de fleurs et de malt. Epaisse et savonneuse sur la fin. Petite pointe d’acidité

Finale : moyenne et chaude, aux notes boisées et chocolatées. Asséchante avec un arrière-goût de bruyère et de miel.

Pat – Whisky Explorer

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