Covent
Garden, késako ? A part quand il s'agit du quartier
londonnien, peu de gens savent qu'il s'agit d'une marque commerciale de whisky.
Il s’agit en fait d’un embouteillage fait à partir d’un fût disponible dans le magasin du plus grand détaillant de whisky au monde, The Whisky Exchange.
Lors de mon dernier passage à Londres, j’ai cédé à la tentation de leur rendre une petite visite, bien conscient que mon portefeuille allait souffrir.
L’accueil y est très sympatique et le fait d’essayer de se débrouiller en anglais facilite la communication.
Outre les nombreux embouteillages disponibles au nom de la boutique, il y a, au rez-de chaussée, 5 ou 6 petits fûts, contenant des single malts différents, destinés à être embouteillés pour les visiteurs. Parmi le choix qu’il y avait ce jour-là, et après dégustation des différents whiskies, j’ai jeté mon dévolu sur ce 14 ans, 100% fûts de sherry.
Il n’y avait aucune indication sur la provenance du nectar alors, bien entendu, j’ai posé la question au conseiller. Sa réponse fût claire « I can’t tell you it comes from Glenfarclas »… Voilà, il ne me l’a pas dit.
Je suis donc revenu avec ma bouteille de 70cl, que j’ai payé £44.75 (en juillet 2017), soit à peine une cinquantaine d’euros. La date officielle de l’embouteillage est le 02/07/2017.
Je l'ai évidemment partagé (enfin, une partie) avec mes amis du Whisky Club 46, l'an dernier, et tout le monde était très satisfait.
Whiskybase
WB reprend le même whisky que celui que j’ai acheté (même photo que moi, d’ailleurs), mais en 20cl et avec une mention erronée « blended malt ».
Il s’agit en fait d’un embouteillage fait à partir d’un fût disponible dans le magasin du plus grand détaillant de whisky au monde, The Whisky Exchange.
Lors de mon dernier passage à Londres, j’ai cédé à la tentation de leur rendre une petite visite, bien conscient que mon portefeuille allait souffrir.
L’accueil y est très sympatique et le fait d’essayer de se débrouiller en anglais facilite la communication.
Outre les nombreux embouteillages disponibles au nom de la boutique, il y a, au rez-de chaussée, 5 ou 6 petits fûts, contenant des single malts différents, destinés à être embouteillés pour les visiteurs. Parmi le choix qu’il y avait ce jour-là, et après dégustation des différents whiskies, j’ai jeté mon dévolu sur ce 14 ans, 100% fûts de sherry.
Il n’y avait aucune indication sur la provenance du nectar alors, bien entendu, j’ai posé la question au conseiller. Sa réponse fût claire « I can’t tell you it comes from Glenfarclas »… Voilà, il ne me l’a pas dit.
Je suis donc revenu avec ma bouteille de 70cl, que j’ai payé £44.75 (en juillet 2017), soit à peine une cinquantaine d’euros. La date officielle de l’embouteillage est le 02/07/2017.
Je l'ai évidemment partagé (enfin, une partie) avec mes amis du Whisky Club 46, l'an dernier, et tout le monde était très satisfait.
Whiskybase
WB reprend le même whisky que celui que j’ai acheté (même photo que moi, d’ailleurs), mais en 20cl et avec une mention erronée « blended malt ».
Lien
: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/91405/straight-from-the-cask-covent-garden-blended-malt
Cotation moyenne (5 votes) : 86.67 %
Prix moyen : pas commercialisé
La dégustationCotation moyenne (5 votes) : 86.67 %
Prix moyen : pas commercialisé
Robe :
ambre
Nez :
superbe, intense, puissant, complexe… avec des arômes de caramel au beurre, de
raisins secs, de vanille, de noix de muscade. Un peu pâtissier et mentholé.
Bouche :
riche et corpulente, chaleureuse. Notes
fruitées, abricots et raisins secs, et aussi un peu d’agrume. Mélange de gâteau
de Noël, avec ses épices douces, et de malt, de chocolat.
Finale :
longue, très épicée et très fruitée, avec une touche boisée on décelée jusqu’à
présent.
Un
« grand » Glenfarclas dont je ne regrette pas l’achat, loin de là,
surtout à ce prix-là. Bravo !
Pat
Whisky Explorer
Liste des whiskies testés sur ce blog
: cliquer ici
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