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lundi 4 juin 2018

Review #409: Glen Garioch – 15 Years Old – Wine Cask Matured – Batch #24


Review #409 : Glen Garioch – 15 Years Old – Wine Cask Matured – Batch #24


Glen Garioch est l’une des plus anciennes distilleries d’Ecosse et appartient actuellement au groupe japonais Suntory.  Une bonne partie du million de litres qu’elle produit chaque année alimente les blends de Morrisson Bowmore comme dans le Rob Roy dont il est le principal ingrédient.


En 2014, la distillerie sortait son 15 ans « Wine Cask Matured », distillé le 26 juin 1998 et mis en maturation dans des fûts de Château Lagrange (Bordeaux – Médoc) de récupération.  L’embouteillage du batch 24 a donné 5400 bouteilles.
Le mariage entre un single malt artisanal de qualité et un Grand Cru Classé Saint-Julien donne un whisky très doux mais bien épicé.
 
Whiskybase

Lien : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/55611/glen-garioch-1998
Cotation moyenne (62 votes) : 85.98%
Prix moyen : € 117.60
La dégustation

Robe : ambre
Nez : très expressif, fruité (fruits du verger), arômes de miel, de raisins secs, de malt, de praline « Mon Chéri », avec une pointe de poivre.

Bouche : asséchante, très douce, maltée et super épicée (gingembre, muscade), notes d’orange et de chocolat noir (orangettes), de miel, avec une touche crayeuse et une amertume relative.
Finale : longue, sèche, douce, épicée et minérale, avec persistance des notes maltées.

Un single malt élégant et complexe, complet et bien équilibré.  Le seul hic : son prix…
Pat Whisky Explorer

Liste des whiskies testés sur ce blog : cliquer ici

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