Fiche produit
Pays : Ecosse / Islay
Producteur : Ardbeg distillery
Type : single malt
NAS
% APV : 55%
Sortie : 28 mai 2016
Edition limitée.
Prix recommandé : £86 / €110
Depuis
2012, Ardbeg organise chaque année une journée spéciale lors de laquelle la
marque est fêtée à travers le monde. Au
fil des années, la célébration a pris de l’ampleur. Pour la cinquième édition, qui se tiendra le
28 mai prochain, Ardbeg a décidé de changer sa journée en nuit…
A cette
occasion, la distillerie sort une édition limitée du « Plus sombre Ardbeg
de tous les temps ». Le nectar a muri en anciens fûts de bourbon et de sherry "somber" avant d’être assemblé et embouteillé à 55% APV. Une version à 46.5% APV est déjà disponible sur le marché depuis quelques jours.
Officiellement,
les notes de dégustation parlent d’arômes consistants d’épices et de chocolat
noir, d’orange, de caramel à la mélasse, de café, d’huile de lin, de chêne et
de cassis au nez. La bouche développe des notes presque âpres, de citron vert,
de raisins secs, de dates, de gingembre, de poivre, de cire pour bois et de
créosote goudronneuse…
Bon, pour
cette dernière précision, je ne connais personne qui ait déjà goûté de l’huile
extraite de goudron…
Bref,
rendez-vous le 28 mai prochain dans une des « ambassades » de Ardbeg,
pour aller y retirer votre exemplaire "Special Committee" de ce nectar ténébreux.
Pat –
Whisky Explorer
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