Review # 486: Ardbeg - Corryvreckan

Introduit dans la gamme courante depuis 2008, le Corryvreckan fait référence à un tourbillon marin que nous pourrions traduire par « chaudron des mers bouillonnantes ».  Le tourbillon, bien connu dans la région, est associé à une légende locale.

L’édition qui fait l’objet de ces notes de dégustation est celle de 2018, plus précisément l’embouteillage du 17 janvier. Ardbeg propose, chaque année, plusieurs embouteillages, toujours au taux de 57.1 % APV (ce n’est donc pas un brut de fût). Au moment d’écrire cet article, pas moins de 47 versions sont référencées sur Whiskybase. Le nectar a reçu pas mal de récompenses, dont le titre de « Best single malt of the World » au World Whisky Award 2010 et de « Best NAS » dans une version de la Whisky Bible.

Le Corryvreckan remplace le Airigh nam Beist, présenté entre 2006 et 2008 à un taux plus classique de 46% APV.

Lien whiskybase : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/115409/ardbeg-corryvreckan

La dégustation

Robe : vieil or

Nez : puissant et intense, très marqué par la tourbe, le bacon fumé et le cuir, avec des arômes de miel, de chocolat, de bois et une légère brise de mer.

Bouche : riche, corpulente, crémeuse et viandeuse, avec une tourbe et une fumée dominantes.  Notes d’oranges et de citrons confits, de miel, de fruits secs, de chêne et de café, quelques épices et une tendance maritime plus sensible qu’au nez.

Finale : longue et puissante, sur la tourbe et la cendre froide.

Un vrai tourbillon de fumée qui peut faire tourner la tête aux novices.  Personnellement je le trouve très agréable, mais je préfère la tourbe associée au sherry.

Pat Whisky Explorer

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